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Rezept: Auberginen Aufstrich

2 Auberginen (ca. 650g) 125g Tahin (Sesampaste) Saft einer Zitrone 3 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 3 Basilikumblätter (plus welche zum Garnieren) Salz, Pfeffer ca. 10 schwarze Oliven ohne Stein Die Auberginen waschen, ringsherum mit einer Gabel einstechen und dann ca. 30-40min im Backofen bei 200 °C backen bis sie weich […]


Rezept: Kidneybohnen Aufstrich

1 Dose Kidneybohnen (220g, abgetropft) 2 Frühlingszwiebeln 15g Hefeflocken 30g Cashewkerne 6EL Sojasahne (soja cuisine) 4EL Orangensaft Saft einer Limette Salz, Tabasco Die Frühlingszwiebeln grob zerkleinern und die Kidneybohnen abtropfen und abspülen. Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Mit Salz […]


Rezept: Veganes Mett

1 Packung Reiswaffeln 1 Tube Tomatenmark 2 Zwiebeln Gemüsebrühe 1 EL Senf Pfeffer, Salz Reiswaffeln in der Gemüsebrühe matschen, bis sie Hackkonsistenz haben. Dann die restlichen Zutaten  dran. Gut durchziehen lassen.


Hofbesichtigung Krämerhof

Am 04. Juni hat unsere Gruppe für die Erzeugersuche den Krämerhof, zusammen mit der Nürnberger Initiative, besucht. Neben der Besichtigung des Hofes wurde auch etwas auf dem Feld mitgearbeitet.


Protokoll Konzeptionstag

Transition Konzeptionstag Kleidertausch: Am 8.5. Aufbau ab 12:30 mit Helfern, es werden noch  3-4 Leute zum einsortieren benötigt. Abbau ab 17 Uhr, hier evtl. auch noch Helfer. Ella macht einen Doodle. TT-Taschen wieder zum Verkauf Förderprojekt/e: • VEG • Lastenrad • Transition Haus • Hauptamtlicher für Transition Kooperation mit Agenda […]


Offenes Treffen Transition Würzburg am 13.03.2016

Offenes Treffen vom 13. März 2016 Anwesende: Michael, Matthias, Heike, Julia Lesekreis: Michael berichtet, dass durch die Ankündigung auf fb das letzte Treffen ein voller Erfolg war. Plakate müssen noch aufgehängt werden. Die Termine der künftigen Treffen müssen noch mit Zeit und Ort (alle zwei Wo., Di: 19.30 – 21.30h […]


Offenes Treffen Transition Würzburg am 28. Februar 2016

Protokoll, Offenes Treffen vom 28. Februar 2016 Anwesende: Michael, Daniel, Ellen, Julia Michael berichtet über seine Teilnahme an der beweg!gründe-Akademie in Hannover. Er hat an einem Workshop Transformationstheater teilgenommen. Evtl. auch mal für Würzburg verwendbar. Aktuell aber keine Ressourcen frei das anzugehen. Desweiteren hat er an einem Workshop zur Diskussionskultur […]


Vernetzungs-Treffen von Initiativen in Würzburg

Am vergangenen Donnerstag (den 04.02.) trafen sich, auf Einladung der Initiative Transition Würzburg sowie des Klimaschutzmanagers der Stadt Würzburg Philipp Mähler, 35 Würzburger Initiativen und ca. 65 Personen im Wappen-Saal des Würzburger Rathauses. Ziel der Zusammenkunft war, alle Würzburger Gruppen, die sich für ein nachhaltiges und weltoffenes Würzburg engagieren, zum […]


Offenes Treffen Transition Würzburg am 24.01.2016

Teilnehmende: Fine, Michael, Ellen, Barbara, Esther, Dominik, Karl, Matthias, Chrissi TOP 1: Vernetzungstreffen am 04.02.2016: Bericht vom Michael: Treffen in 10 Tagen mit Unterstützung vom Nachhaltigkeitsmanager der Stadt Würzburg in der Rathaus um 19 Uhr. Einladung via Facebook und Email von Karo ?Punkte: • Offener Kalender für alle Inis • […]


Offenes Treffen – 22.11.2015

Transition Würzburg – Protokoll Offenes Treffen vom 22.11.2015 Anwesende: Denise, Heike, Alica, Chrissi, Ellen, Clara, Katrin, Anette, Daniel, Esther, Fine Protokoll: Fine 1) Vorstellungsrunde, AK´s von Transition Würzburg • es waren einige neue Interessierte Leute dabei 2) Vernetzungsprojekt von Katrin K. • Katrin plant im Rahmen Ihres Studiums eine Homepage (Transition-Vernetzung) […]