Rezept: Möhren-Nuss-Aufstrich
Zutaten: 6 ELOlivenöl 1200 g Möhren 300 ml Gemüsebrühe 6 Koblauchzehen Salz Pfeffer oder Chili 6 Kreuzkümmel 1 TL Zitronensaft 26 Walnüsse 3 EL Kräuter (z.B. Kräuter der Provinze) Zubereitung: Möhren waschen und wenn gewünscht schälen,anschließend klein Würfeln. Koblauch klein scheiden. Die Möhrenwürfel mit dem Knoblauch in Olivenöl andünsten, Brühe […]