Category Archives : Blogs


Das 6. RepairCafe ist vorbei :D

und wir haben natürlich ein paar Bilder für euch. Bei schönem Wetter und einem Logenplatz mit Blick auf den Würzburger Marathon, konnten wir an dem Tag etwa 60 Sachen aus unterschiedlichen Bereichen wieder flott machen. Danke wieder an alle Expert*innen und Helfer*innen, es war wieder toll mit euch. Wir ruhen […]


Die kleine VEG Eröffnung

Juhu es ist soweit! Nach 4 Monaten fleißig Wände abklopfen und rausreißen, wieder verputzen und streichen, vielen tollen Gesprächen mit unseren Erzeuger*innen, ist es endlich soweit und wir haben eine kleine Eröffnung mit unserer ersten eigenen Lebensmittel gefeiert.


Louise ist da

Louise ist da – für alle, die schwere und sperrige Dinge selbst transportieren möchten: Das erste kostenlose Leih-Lastenrad für Würzburg wurde am Wochenende vor dem Rathaus öffentlich vorgestellt. Das Gemeinschaftsprojekt haben die Lokale Agenda 21, Transition Würzburg und der Kreisverband des Verkehrsclubs Deutschland (VCD) mit finanzieller Unterstützung der Stadt, der […]


Die VEG stellt sich vor – erste Infoveranstaltung im Cairo

Ein gemütlicher Abend im Cairo neigt sich dem Ende. Die Gespräche verebben langsam, strahlende Gesichter gehen hinaus in die Kälte. Die Gedanken kreisen um die vielen Informationen und die leckeren Lebensmittel die es bald in unserem Laden in der Annastraße zu beziehen gibt. Der erste Infoabend ist gemeistert. Aber du […]


Wandelkino – Garbage Warrior

„Garbage Warrior“ in der Kellerperle Wie könnte nachhaltiges Bauen und Wohnen in der Zukunft aussehen? Am 30. November 2016 zeigte Transition Würzburg den Dokumentationsfilm „Garbage Warrior“, der das Leben und Wirken des Architekten Michael Reynolds beleuchtet. Seit 1970 experimentiert er mit alternativen Bauformen und entwickelte so das „Earthship“: ein Gebäude, […]


5. RepairCafe

Was für ein toller Tag geht zu Ende, nicht nur ein wunderschöner Herbsttag mit tollen Farben und Sonnenschein, auch ein weiteres erfolgreiches RepairCafe wurde uns heute geboten. Es ist jedes Mal schön mit zu erleben wie viel Freude es bereit Dinge auseinander zu nehmen und auch  wieder zum laufen zu […]


Degrowth Week – Ein kurzer Bericht

Bericht von der Degrowth Week im Rahmen der internationalen Degrowth Konferenz in Budapest 2016 Erst seit dem Jahr 2008 (Paris) gibt es internationale Konferenzen, auf denen die Wissenschaftler, die sich mehr oder weniger der „Postwachstums-Bewegung“ zugehörig fühlen, zusammenkommen. Während die Konferenz in Frankreich, dass man auch das Mutterland(1) der „Decroissance“-Ideen […]


Ein Lastenrad für Würzburg

Lastenrad Würzburg – Es geht los! Nachdem auf der Weihnachtsfeier ja schon Idee aufkam, eine freies Lastenrad für Würzburg zur Verfügung zu stellen, es jedoch an Personellen Ressourcen mangelte, hat sich im Juli eine Projektgruppe aus mehreren Initiativen zusammen geschlossen und das Projekt „Lastenrad Würzburg“ gestartet. Heute ist es soweit, […]


Rezept: Vegane Leberwurst

200 g getrocknete Kichererbsen 1 Zwiebel 150 g Räuchertofu 1 TL Majoran 1/2 TL SalzPfeffer Thymian Öl nach Bedarf (für die Konsistenz) Erbsen ca. 12 Stunden einweichen und anschließend 60 Minuten kochen. Währenddessen Zwiebel hacken und in Öl leicht dünsten. Tofu klein schneiden. Kichererbsen abgießen, Kochwasser aufbewahren. Mit einem Pürierstab […]


Rezept: Hummus

250g getrocknete Kichererbsen  (Kochgewicht: ca. 600g) 2 Knoblauchzehen 140g Tahin 60ml Zitronensaft 50ml Olivenöl Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer 200ml Kichererbsenkochwasser Kichererbsen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen. Knoblauch pressen bzw. fein hacken. Zitronen auspressen. Gekochte Kichererbsen, Knoblauch, Tahin, Zitronensaft, Olivenöl, Gewürze zusammen mit dem Kochwasser pürieren. Je nach gewünschter […]