1 Dose Kidneybohnen (220g, abgetropft)
2 Frühlingszwiebeln
15g Hefeflocken
30g Cashewkerne
6EL Sojasahne (soja cuisine)
4EL Orangensaft
Saft einer Limette
Salz, Tabasco
Die Frühlingszwiebeln grob zerkleinern und die Kidneybohnen abtropfen und abspülen.
Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zerkleinern und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Mit Salz und Tabasco abschmecken.